对邢台市襄都区第二届人民代表大会第五次会议第65号建议的答复

尊敬的崔海文代表：

您提出的《关于推动餐饮业高质量发展的建议》已收悉，我局高度重视，现就有关情况答复如下：

一、背景与认识

您提出的建议针对当前餐饮业面临的食品安全、人才培养、品牌建设、公益活动等方面的问题，具有很强的针对性和实用性。我们认识到，推动餐饮业高质量发展是提升地方经济活力、满足人民美好生活需要的重要举措。

二、具体措施

结合襄都区2025年度“文旅跃升年”活动和局工作实际，我们制定了以下具体措施，以推动餐饮业的高质量发展：

（一）宣传推广特色餐饮文化品牌：大力宣传推广“邢州宴”等特色餐饮文化品牌，提升其知名度和美誉度。深度开发以黑家饺子、天桥包子等为代表的老字号、百年老店美食，传承和弘扬传统美食文化。

（二）开展评选活动：组织开展“特色餐饮示范店”“特色小吃示范店”评选活动，表彰优秀餐饮企业和个人，激发行业活力。通过评选活动，培育一批具有代表性的旅游知名品牌。

（三）打造餐饮产业链：推动餐饮、夜市、休闲步行街等业态融合发展，打造具有地方特色的餐饮集聚区。优化餐饮环境，提升服务品质，吸引更多游客和消费者。

（四）提升服务质量：加强对餐饮企业的培训和指导，提升服务人员的专业技能和服务意识。

（五）公益活动：鼓励企业创新公益模式，利用自身优势参与公益活动，提升社会责任感。

感谢您对我们工作的关心和支持。我们将认真落实您的建议，切实推动我区餐饮业的高质量发展。敬请各位人大代表继续监督我们的工作，并提出宝贵意见。